當歸蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
當歸 :5公克
枸杞 :8公克
薑片 :15公克
米酒 :1茶匙
水 :800cc
主料
鮮蝦 :300公克當歸 :5公克
枸杞 :8公克
薑片 :15公克
輔料
鹽 :1/2茶匙米酒 :1茶匙
水 :800cc
1. 鮮蝦洗淨、剪掉長鬚後,置於湯鍋(或內鍋)中,將當歸、枸杞、米酒與薑片、水一起放入湯鍋(或內鍋)中。
2. 電鍋外鍋加入1杯水,放入湯鍋,蓋上鍋蓋,按下開關,蒸至開關跳起。
3. 取出鮮蝦後,再加入鹽調味即可。
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