「自制」青豆乳酪卷如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
雞蛋薄餅 :8張
西式火腿 :8片
蒜 :2瓣(切碎)
番茄 :60g
古力也乳酪 :50g
黃油 :30g
奧里根努香草碎 :1湯匙(
法香碎 :120g
鹽 :1茶匙(5g)
胡椒粉 :1/4茶匙(
酸奶油 :180ml
主料
青豆 :400g雞蛋薄餅 :8張
西式火腿 :8片
蒜 :2瓣(切碎)
番茄 :60g
古力也乳酪 :50g
黃油 :30g
奧里根努香草碎 :1湯匙(
法香碎 :120g
鹽 :1茶匙(5g)
胡椒粉 :1/4茶匙(
酸奶油 :180ml
輔料
1. 將青豆放入鍋中,倒入適量清水,中火煮制15分鐘,接著取出瀝乾水分,用打碎機打碎(注意:不要太碎)。
2. 把黃油放入鍋中,加熱使其融化成液體待用。
3. 把青豆碎、鹽、胡椒粉、蒜碎、番茄丁、奧里根努香草碎和法香碎放入碗中混合均勻。
4. 將混合好的青豆碎均勻的塗抹在雞蛋薄餅上,接著放入火腿片,再將雞蛋薄餅捲起,依次放在烤盤上。
5. 在薄餅上均勻的刷上一層黃油,最後後撒上古力也乳酪碎。
6. 焗制:
7. 烤箱預熱至200度,將烤盤放入烤箱中部,焗制15分鐘即可。
8. 調味汁做法:
9. 將所有用料放入碗中混和均勻,再配青豆乳酪卷食用即可。
10. 焗制:
11. 烤箱預熱至200度,將烤盤放入烤箱中部,焗制15分鐘即可。
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