捷克馬鈴薯饅頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
主料
馬鈴薯 :1個輔料
黑麥 :1001.土豆去皮切小塊,蒸熟備用。
2.用叉子將土豆壓成土豆泥,加入帶有麩皮的黑麥粉,調味的食材用鹽、歐芹碎、胡椒碎和肉鬆。
3.所有食材一起拌均勻,太乾的話加點牛奶,用手將食材一起揉成麵糰,靜止一刻鐘左右。
4.蒸鍋水燒開,將麵糰分成六等份揉搓成圓形放蒸鍋中大火蒸一刻鐘就可以了,取出來稍稍放涼就可以吃啦,如果將饅頭澆上一層肉沫醬汁味道更好。
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