肉末南瓜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

裡脊肉 ：50
南瓜 ：300

輔料

鹽 ：1勺
雞精 ：少許
蔥 ：少許
蒜 ：2瓣
油 ：適量
生抽 ：1勺
清水 ：一碗

具體步驟

1. 把準備好的肉切成肉末

2. 把蔥、蒜也切成末

3. 南瓜去皮和瓤洗淨，然後切成刀滾塊

4. 鍋裡倒入油加熱至六成熱時放入蔥末和蒜末爆香，緊接著把肉末滑入鍋裡，肉末表白便可倒入南瓜

5. 南瓜攪拌均勻後加入少許生抽，並加入一碗清水，待南瓜熟後加入鹽和雞精便可出鍋！

烹飪技巧

其他調料不用新增啦，儘量不要破壞南瓜的原本味道！