家常紅燒油豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：300

輔料

生抽 ：適量
耗油 ：適量

具體步驟

1. 豆腐洗乾淨切成小方塊，放到水裡泡一泡，時間不用太長。鍋裡燒開水，把豌豆放裡面過濾下備用，紅辣椒洗乾淨切成小段。

2. 把豆腐煎到2面都黃，這一步 要細心哦，否容易碎。

3. 炒豌豆啦，炒到差不多軟了就把煎好的豆腐放到一起炒，加入配料，配料都是根據自己的味道放的，嘿嘿 ，出鍋啦。

烹飪技巧

把豆腐煎到2面都黃，這一步要細心哦，否容易碎。