清爽的手撕蒸杏鮑菇如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

杏鮑菇 ：兩個
香蔥 ：少許
乾紅辣椒 ：少許

輔料

鹽 ：少許
味極鮮醬油 ：適量
香油 ：適量
白糖 ：少許

具體步驟

1. 杏鮑菇買回來，洗淨，放到蒸鍋裡蒸10分鐘左右，將蔥，乾紅辣椒切碎

2. 將蒸好的杏鮑菇晾涼了後，用手撕成長條

3. 將味極鮮醬油和鹽少許白糖混合倒入杏鮑菇上，撒上蔥花碎

4. 炒鍋加熱後倒入適量的香油，下入辣椒段爆香

5. 將熱油澆到蔥花碎上，吃的時候拌勻即可。