色味極佳的油燜四季豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
四季豆 :500
醬油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
主料
豬肉末 :50四季豆 :500
輔料
蒜 :適量醬油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
1.四季豆去筋,掰成段,洗淨,控水
2.蒜瓣拍一下,切碎
3.坐鍋,放油,爆香蒜碎
4.倒入肉末,翻炒至熟
5.倒入四季豆
6.翻炒一會兒
7.蓋蓋,小火燜熟
8.放鹽、醋、醬油,翻勻出鍋
9.裝盤
四季豆一定要炒熟才能吃。燜的時候不要加水。
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