#DIY美食#黃瓜炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：1根
紅椒 ：1個
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：適量
蔥 ：適量
花椒 ：數粒
味精 ：適量
油 ：適量
薑絲 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.切好，雞蛋打在碗裡

3.鍋裡放油，燒熱倒入蛋液

4.煎好，裝碗備用

5.鍋裡放油燒熱放入薑絲和花椒

6.放入黃瓜

7.炒軟後

8.放入紅椒

9.和雞蛋

10.炒熟後

11.再放入鹽

12.和味精

13.最後放入蔥花 ，炒勻 關火

14.出鍋 裝盤上桌

烹飪技巧

因為是清淡的所以油不能太多