自己做的炒空心菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

空心菜 ：500

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
酸 ：適量

具體步驟

1.摘空心菜，要一個葉子掐一下。

2.洗乾淨，控幹水分。

3.鍋裡加入油，大火加熱，油熱後加入蒜片。

4.加入空心菜，翻炒片刻，加入適量的鹽即可出鍋。

烹飪技巧

炒空心菜一定要大火。