色味俱全的蒜泥西蘭花如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
胡蘿蔔 :1個
鹽 :適量
雞精 :適量
蒜 :3個
主料
西蘭花 :1個胡蘿蔔 :1個
輔料
油 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
蒜 :3個
1.準備好一根胡蘿蔔,一個西蘭花,三四瓣蒜。胡蘿蔔可以買小一點的,半根就夠了。
2.胡蘿蔔削皮切片,蒜剝皮拍散,西蘭花切小個,洗淨裝籃。
3.鍋裡燒水,水開後,放入西蘭花焯一下。加入少許鹽,保證西蘭花翠綠的顏色。焯水時間不要長。
4.鍋子洗淨,熱鍋倒油,放入蒜爆香。
5.加入西蘭花翻炒。
6.加入胡蘿蔔翻炒。
7.加鹽和雞精調味,起鍋嘍。
1、胡蘿蔔可以買小一點的,半根就夠了。2、西蘭花焯水時加入少許鹽,保證西蘭花翠綠的顏色。3、焯水時間不要長。
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