薏米冬瓜扇骨湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.93W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
冬瓜 :250g
薏米 :50g
鹽 :適量
清水 :5碗
薏米冬瓜扇骨湯非常適合在炎熱的夏季喝,它對於清熱解暑有很大的功效。此外,把薏米和冬瓜搭配在一起熬製骨頭湯,不僅鮮美可口還對於人有美容養顏和減肥的功效。除此之外,它對於祛溼也有一定的功效,讓你免除溼氣的困擾。
主料
豬扇骨 :250g冬瓜 :250g
薏米 :50g
輔料
姜 :2片鹽 :適量
清水 :5碗
具體步驟
1.豬扇骨洗乾淨,我把瘦肉切下來,也以前煲,兩塊姜
2.冬瓜洗乾淨切大塊
3.準備5碗水開始燒開
4.燒開水把豬骨瘦肉放下去煮開
5.煮沸撈去浮沫,
6.倒入薏米,蓋上蓋子中小火煲30分鐘
7.倒入冬瓜再煲15分鐘,或者冬瓜軟了即可
8.加適量的鹽調味即可
湯還是原味的好,不要加雞精
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/aa/j1dr55.html