美味肉絲海帶如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
海帶 :一根
蔥 :一小段
姜 :三片
蒜 :兩個
鹽 :適量
料酒 :一小勺
醬油 :一小勺
主料
豬肉 :一小塊海帶 :一根
輔料
尖椒 :一個蔥 :一小段
姜 :三片
蒜 :兩個
鹽 :適量
料酒 :一小勺
醬油 :一小勺
1. 海帶提前用溫水泡開,洗乾淨,切成寬一點的條待用。
2. 肉洗乾淨切成薄片待用。尖椒去蒂去籽切條。
3. 蔥薑蒜切茉,開火倒入適量的油,油熱後放入薑末,薑末發黃後倒入蔥薑蒜炒香,再放入肉片翻炒至肉發白,隨後放料酒,鹽,醬肉,尖椒翻炒,肉上色後放入海帶絲翻炒一分鐘。
4. 加少許水後再炒兩分鐘出鍋裝盤即可。
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