口感不錯的昂刺魚豆腐湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

生薑 ：50
蔥 ：50
昂刺魚 ：300

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
黃酒 ：適量

具體步驟

1.新鮮昂刺魚二條

2.起油鍋，放入薑片

3.放入昂刺魚炒

4.加黃酒，燜一會

5.燒水，做湯

6.豆腐切配好備用

7.豆腐放入魚湯

8.擱點蔥花

9.美味的昂刺魚豆腐湯做好了

烹飪技巧

昂刺魚一定要起油鍋，先炸一下，燒湯才濃