韭菜炒粉絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
粉絲 :100g
姜 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
辣椒 :適量
味精 :適量
蒜 :適量
油 :適量
主料
韭菜 :200g粉絲 :100g
輔料
蔥 :適量姜 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
辣椒 :適量
味精 :適量
蒜 :適量
油 :適量
1.把粉絲放入溫水中浸泡。
2.韭菜切成寸段。
3.切好蔥、姜、蒜、辣椒備用。
4.粉絲泡軟和後,撈出把粉絲切成段。
5.鍋燒熱,加油放蔥、姜、蒜、辣椒炸香。
6.倒入韭菜炒。
7.炒到韭菜半成熟,倒入泡好的粉絲。
8.炒好後,放鹽、胡椒粉、味精拌勻,再放入香沒拌勻出鍋。
炒韭菜時要用大火快速炒。
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