素炒菜心如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
蔥 :適量
小辣椒 :適量
鹽 :1勺
主料
菜心 :100輔料
雞精 :0.25勺蔥 :適量
小辣椒 :適量
鹽 :1勺
1.菜心洗淨,瀝乾水分。辣椒和蔥切碎備用
2.鍋內放油,先放入辣椒炒香
3.然後放入蔥炒香
4.放入洗好的菜心翻炒
5.待菜心變軟,調入適量鹽和雞精即可出鍋
1.菜心本身水分挺多,所以一定要瀝乾水分再炒,免得菜菜成品水太多,影響口感2.不喜歡吃辣椒的可以不妨辣椒,直接素炒,味道也清新
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