家常的青椒炒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.72W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :2個
鹽 :適量
醬油 :適量
花椒麵 :適量
蔥 :適量
主料
青椒 :240雞蛋 :2個
輔料
油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
花椒麵 :適量
蔥 :適量
1.準備所需食材。
2.將雞蛋打入碗中,加入適量的鹽。
3.攪打均勻。
4.青椒洗乾淨後掰成小塊。
5.蔥切成蔥花。
6.鍋中放油,大火燒開,將雞蛋液倒入鍋中。
7.迅速炒,鏟成小雞蛋塊。
8.炒好的雞蛋盛入碗中。
9.鍋中再次放油,大火燒開,下入蔥花,熗鍋。
10.加入適量的花椒麵,炒勻。
11.再下入青椒塊。
12.加入適量的醬油,翻炒。
13.再加入適量的鹽,繼續翻炒。
14.把炒好的雞蛋下入鍋中。
15.翻炒幾分鍾後即可出鍋。
青椒不用炒的時間過長。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/aa/engjqd.html