美味的炒花蟹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
小蔥 :適量
青椒 :適量
鹽 :適量
生薑 :適量
生抽 :適量
主料
花蟹 :750輔料
油 :適量小蔥 :適量
青椒 :適量
鹽 :適量
生薑 :適量
生抽 :適量
1.準備好蔥段薑片;
2.準備好青椒;
3.花蟹洗淨濾幹水份;
4.花蟹斬件待用;
5.起油鍋爆香薑片;
6.倒入青椒爆香,撈起待用;
7.留下油鍋,再倒入花蟹爆炒片刻;
8.炒至花蟹變紅色;
9.翻面再燜炒片刻;
10.倒入青椒等,灑入鹽,熗入生抽翻炒均勻;
11.撈起即可食用。
可新增自己喜歡的食材,會是另一種口味。
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