自制茄子盒如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

茄子盒好好吃，茄子盒不僅好吃，而且營養價值也很告，配上肉餡也是絕了，葷素搭配，裹上面粉很有嚼勁。我個人覺得挺好吃的，大家也可以嘗試一下，童叟無欺，真的很好吃，有家的味道。茄子盒是一道非常美味的小吃，深受中國人的喜愛，總之就是很好吃。

主料

麵粉 ：2杯半
水 ：1杯
茄子 ：1條
肉 ：半斤
青辣椒 ：2個

輔料

鹽 ：少許
糖 ：少許
十三香 ：少許

具體步驟

1.把水，麵粉按份量放入麵包機，開啟和麵功能，20分鐘搞定，同時準備茄子餡

2.茄子切碎，先炒肉入味，再加入辣椒，鹽，糖，老抽，十三香等，最後放入茄子攪拌兩下，關火，注意別讓茄子熟了，否則有水份

3.擀片，放餡

4.放油，注意餡餅的封口一定要密合，上鍋煎，注意別糊鍋，有電餅檔最好