開胃的燒熘茄盒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

炸好的茄盒 ：適量

輔料

青椒 ：適量
糖 ：適量
蔥薑蒜 ：適量

具體步驟

1.青椒洗淨，掰塊，蔥姜切絲，蒜切片，澱粉加少量清水做成芡汁備用；

2.鍋放少許底油，用蔥薑蒜爆香，加醬油、糖、料酒翻炒片刻，加入適量清水，大火燒開；

3.將茄盒放入燒開的湯中，煮3分鐘，放青椒塊，倒入芡汁，淋上香油即可出鍋。