好吃的蔥香茭白肉絲如何做簡單又好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬肉 :50
油 :3湯匙
糖 :1茶匙
料酒 :1湯匙
玉米澱粉 :2湯匙
蔥 :3根
吃,對於吃貨了來說,那可跟他的生命一樣重要,不可缺失呀,從小就有著吃不胖體質的我來說,就是人生最大的幸福了。面對自己喜歡吃的食物,想吃就吃,不用擔心會吃胖。那麼身為吃貨的我今天為大家介紹一道菜,它就是《蔥香茭白肉絲》。大家趕快去試著做一下吧。
主料
茭白 :4個豬肉 :50
輔料
鹽 :2茶匙油 :3湯匙
糖 :1茶匙
料酒 :1湯匙
玉米澱粉 :2湯匙
蔥 :3根
具體步驟
1.茭白剝皮洗淨切絲
2.豬肉切絲,加入料酒,1湯匙澱粉抓勻
3.鍋內熱油放入鹽
4.倒入肉絲滑炒至變色
5.倒入茭白絲翻炒均勻
6.加入適量水,加1茶匙糖
7.蓋上鍋蓋煮約5分鐘
8.淋入1湯匙澱粉加適量水的水澱粉,煮開後,撒上香蔥即可
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