好吃的蝦皮米餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:20分鐘
一直以為蝦皮只可以做菜,沒想到做成蝦皮米餅,也是非常好吃的!蝦是一種蛋白質含量很高的食物,它的口感鮮美,肉質嫩滑,營養價值非常高,如果做的比較厚,所以需要製作的時間較長,另外,喜歡吃酥脆的,可以烙制的時候適量多加點油。絕對美味。
主料
雞蛋 :100輔料
鹽 :適量具體步驟
準備好的食材
把雞蛋打入碗內加入適量料酒
加五香粉
加白糖攪拌均勻
把米飯加入蛋液裡攪拌均勻
加蝦米
加蔥段攪拌均勻就可以了
電熱餅加熱,刷上油把拌好的米飯蛋液糊倒進鍋內,用鏟子攤平
撒上黑芝麻蓋上蓋子,煎之兩面金黃色就可以出鍋了
煎好的蝦米米餅切塊就可以享用了
外焦裡嫩的口感,蝦米的鮮味帶著芝麻的香味兒好吃極了
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