好吃的豆角炒紫薯麵條如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:34分鐘

豆角炒紫薯麵條，其精髓在於紫薯麵條，不同於一般的小米或者玉米麵條，這道豆角炒紫薯麵條所採用的是加入了紫薯的手工麵條，具有補氣活血和抗癌的巨大作用，而豆角的加入也使得這道豆角炒紫薯麵條口感更為清爽乾脆，有效的中和了麵條軟糯的口感。

主料

紫薯 ：45
麵粉 ：300
豆角 ：9

輔料

油 ：3
鹽 ：3

具體步驟

紫薯蒸熟搗爛

鴨胗切片焯水，焯到七分熟

肉放入鍋中煸把油煸出來

煸至這樣差不多了

倒入鴨胗翻炒

麵條出鍋澆上豆角哨子，裝盤