好吃的椒香雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

電腦螢幕前的你們是不是有很多人和小編一樣，一般做和雞蛋有關的食物都只會做西紅柿炒雞蛋，這樣不僅單調，也總有一天會吃膩。現在小編就要教大家一道美味的椒香雞蛋，讓你從此擺脫廚藝小白，走上人生新巔峰，也讓你的做菜清單上多一個技能！

主料

雞蛋 ：3個
青椒 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
胡椒 ：適量

具體步驟

雞蛋打入碗中攪勻

先將辣椒放入鍋中炒幹水份。辣椒變軟後盛在盤中待用。

熱鍋放油，放入蛋液。蛋兩面煎好用鍋鏟切成塊。

盛入碗中備用。熱鍋放油，放入蒜頭爆香

放入辣椒絲炒勻。再放入煎好的蛋塊。 拌勻出鍋。