家常藍紋起司焗烤花椰菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白花椰菜 ：100公克
綠花椰菜 ：100公克
起司絲 ：100公克
藍紋起司 ：50公克
白酒 ：30cc

輔料

具體步驟

1. 白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。

2. 將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火╱下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。