學會自制番茄醬汁面如何做簡單又好吃

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

偶爾想吃上西餐廳裡的番茄意麵，但卻對西餐裡的價格而停住了腳步。沒關係，小編在這教你如何在家中自制番茄醬汁面。使用最簡單的食材和方法烹飪出西式情調，再配上一杯可口的葡萄酒.點上一根蠟燭，與家人一起享受繁忙時間後的浪漫時光。

主料

掛麵 ：300
番茄 ：2個

輔料

洋蔥 ：半個
肉末 ：80
蒜 ：適量
蔥 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

將番茄去皮切碎（可用料理機打碎）備用。洋蔥，獨蒜，火腿，蔥一個切碎備用，

一茶勺橄欖油熱後倒入蒜泥，洋蔥，炒香後倒入番茄熬成汁大概半小時加適量鹽。另一邊燒水下面，面好後撈出，加香油（或橄欖油）拌一下防止面粘在一起

汁熬好後直接淋在面上，加入蔥，火腿