香糯的絲瓜雞蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 ：300
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.絲瓜去皮對半切開後切片

2.雞蛋打發

3.炒鍋熱油倒入蛋液煎至兩面黃

4.放入絲瓜片翻炒一下

5.放入三碗水或高湯大火煮開

6.煮熟放適量鹽調味即可

烹飪技巧

簡單易做