好吃的爆蔥羅卜幹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

爆蔥羅卜幹是一道色香味俱全的一道菜。製作簡便，食材容易準備，且一道菜製作所需的時間較短。胡蘿蔔富含較高的維生素，蘿蔔乾切丁後和蔥爆炒，香味誘人，色彩鮮豔，且爆炒後的蘿蔔乾，味道浸入，有嚼勁，非常適合當下酒菜和日常配合米飯食用。

主料

羅卜幹 ：0.5斤

輔料

大蔥 ：適量

具體步驟

1.買回來的羅卜幹，洗淨備用

2.切成小丁備用

3.大蔥切成小段備用

4.鐵鍋放油爆蔥花

5.倒入羅卜丁翻炒，試下鹹淡

6.關火，裝盤

烹飪技巧

1、將羅卜幹泡會去鹽味。如果能吃辣，就加放紅辣椒，好看好吃哎。我家沒人吃辣呀。