鹹鮮香煎孜然豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
辣椒粉 :適量
孜然粉 :適量
生抽 :適量
油 :適量
香蔥 :3棵
今天教大家的這道香煎孜然豆腐的口味是鹹鮮的,特別的招人喜愛的。主要是豆腐經過煎之後,它的外表變得十分的金黃,但裡面還是嫩嫩的,豆腐的水分被鎖在了裡面,而且一口咬下去帶著一點孜然的香味,香蔥的綠,辣椒的辣,豆腐的嫩,滿滿的都是幸福啊!
主料
豆腐 :500輔料
鹽 :適量辣椒粉 :適量
孜然粉 :適量
生抽 :適量
油 :適量
香蔥 :3棵
1.豆腐切成小塊。
2.煎鍋刷少許油,放入豆腐塊中小火煎至金黃。
3.一面煎黃後翻過來把另一面也煎黃。
4.兩面都煎黃後, 改小火撒上適量的辣椒粉。
5.撒上適量的孜然粉。
6.放入適量的生抽翻拌均勻。
7.放入一些香蔥翻拌均勻後即可裝盤食用。
8.成品圖
我家吃鹽淡,生抽的含鹽就夠了,口味重者可以撒少許的鹽。
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