回味無窮的五香餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

低筋麵粉 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
黑白芝麻 ：適量

具體步驟

1.麵粉加入適量溫水、酵母活勻揉成團，醒10分鐘

2.黑白芝麻放鍋裡炒香，擀碎

3.面揉光滑擀成圓片，抹上油撒上芝麻碎、鹽

4.捲成長條，復擀成圓餅狀（喜歡吃幹餅的可擀薄點）

5.電餅鐺預熱抹上油，放入餅胚

6.加熱3分鐘後翻面，煎之兩面金黃即可出鍋

7.切小塊裝盤就大功告成

烹飪技巧

沒有電餅鐺的用平底鍋也可以