韭菜炒香乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
韭菜 :40
主料
香乾 :3塊韭菜 :40
輔料
魚露 :適量1.材料:韭菜和香乾
2.調料:魚露
3.分別將韭菜切寸斷,香乾切細條
4.鍋內入油放入香乾中火煸炒片刻
5.加入幾滴的魚露,開大火接著放入韭菜快速翻炒片刻即可
舞語:如果加熱過久,韭菜就會變軟,原有的鮮綠顏色也會喪失,故在烹調時應注意掌握火候。
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