清甜木瓜銀耳羹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

木瓜我最喜歡的水果之一，不僅清甜爽口，甜度適中，而且富含維生素和微量元素，對身體健康有很大的好處。木瓜和銀耳的搭配本身不論是從口感上還是風味上來說都是比較完美的選擇，使得這道木瓜銀耳羹不僅製作方法簡單，而且兼具健康與美味，是一道不可多得的湯品。

主料

銀耳 ：50
木瓜 ：250

輔料

冰糖 ：適量

具體步驟

1.準備好材料

2.銀耳先用水泡發開，洗淨後，摘成小碎片放入鍋中。將木瓜去外皮，剖開後，去掉中間的瓤，切成小塊。(我用模具做了幾個心形的)

3.鍋中放入沒過食材的水，待銀耳煮半小時

4.後放入木瓜塊、冰糖。大火煮開後，轉成小火煮上1小時即可

5.大火煮開後，轉成小火煮上1小時，可根據自己口味看時間來煮，時間越久，銀耳越粘稠。

烹飪技巧

最後煮的時候可根據自己口味看時間來煮，時間越久，銀耳越粘稠。