妙不可言的筍子炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 ：1000
筍子 ：1000

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
花椒 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
雞精 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.首先先把肉洗乾淨切好,l=留少許肥肉後

2.首先先把肉洗乾淨切好,l=留少許肥肉後，放點芡粉，豆油，少許鹽醃製，再把筍子，姜蒜切好備用

3.待油鍋油燒熟後，倒入姜蒜，待蒜快變色時候，倒入肥肉，熬至油大面積出來後，倒入肉，

4.炒至肉五分熟後，倒入筍子，炒至5分熟加入鹽和少許醬油，

5.帶全熟後，關火，加點雞精。

烹飪技巧

醬油只起提色作用，根據個人適當新增