如何做簡單又好吃-酸甜的菜花排骨湯
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
豬大排 :200
有機菜花 :200
橄欖油 :適量
雞粉 :適量
菜花排骨湯,在我看來很少拿菜花來做湯,這次的菜花排骨湯很創新,菜花排骨湯濃濃酸酸的湯汁,熬久了菜花、番茄、排骨都軟了,排骨一咬到肉就把骨拖出來了,感覺很棒,還加入了雞粉,湯汁更加濃郁了,很適合在吃完晚飯來一碗菜花排骨湯,超搭。
主料
西紅柿 :200豬大排 :200
有機菜花 :200
輔料
鹽 :適量橄欖油 :適量
雞粉 :適量
有機菜花、番茄和排骨。
將排骨焯燙一下。
放入煮鍋中,加入適量的清水,大火煮滾,轉中火煮30分鐘。
.揭蓋,放入番茄和有機菜花。
蓋鍋蓋,大火煮10分鐘。
揭蓋,倒入適量的橄欖油。
放入適量的食鹽是雞粉調味。
煮滾,即可關火。
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