家常三色涼麵如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
菠菜 :8棵
胡蘿蔔 :小半根
熟白芝麻 :少許
丘比焙煎芝麻沙拉汁 :適量
花椒油 :少許
主料
滷肉 :數片菠菜 :8棵
胡蘿蔔 :小半根
熟白芝麻 :少許
輔料
鹽 :少許丘比焙煎芝麻沙拉汁 :適量
花椒油 :少許
1. 胡蘿蔔切絲、菠菜酌水過冷、滷肉切片(沒滷肉用火腿、培根均可取代)
2. 鍋內寬裕熱水,加鹽少許、油少許,開鍋後下入細面,面熟後過涼水。儘量瀝乾水分,盛入盤中。
3. 澆上適量丘比焙煎芝麻沙拉汁和花椒油,碼上菠菜、胡蘿蔔和滷肉,撒白芝麻,拌勻開動即可!
1丘比焙煎芝麻沙拉汁裡含鹽,所以沒另外加鹽,重口味的小夥伴可以按口味加入少許味極鮮調味。
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