酸菜烤鴨如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

烤鴨（後腿） ：四分之一個
黑木耳 ：適量
杏鮑菇片 ：一點
酸菜 ：適量
烤鴨滷 ：小半碗

輔料

蔥 ：一根

具體步驟

1. 炒鍋入油 放入酸菜炒2分鐘 倒入黑木耳和杏鮑菇片翻炒一會兒 倒入烤鴨滷汁 加入一點開水

2. 水滾後 將烤鴨放在酸菜上 煮開即可關火 不可久煮 否則烤鴨會變老！

3. 灑上蔥碎 可以開吃了！