如何做簡單又好吃-美味的荔浦芋頭的做法

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

荔浦芋頭的做法 ，荔浦芋頭大名遠揚，被很多人所喜愛，荔浦芋頭的做法 也千花百樣，有蒸制，最大程度上保持了芋頭的鮮味，今天給大家帶來的這一款是一款蒸制的鹹鮮味道的荔浦芋頭，這一款味道吃起來最接近荔浦芋頭的味道，而且最能保持它的營養。

主料

芋頭 ：1個
臘腸 ：2根

輔料

胡蘿蔔 ：半根
色拉油 ：適量
頭抽 ：適量
小蔥 ：適量

具體步驟

荔浦芋頭去皮後切成一釐米厚的薄片，我買的這個荔浦芋頭3斤多重，所以切小半個就很多

把芋頭片沖洗，去掉表面的黏液

廣式臘腸斜刀切成薄片

把芋頭片疊加在一起，放入盤子裡，兩片芋頭片中間放兩片臘腸

把胡蘿蔔刨成絲，撒一些在上面

上鍋大火蒸15分鐘

鍋裡放一點油加入頭抽，沒有的話用生抽，再加點白糖，煮開後撒上蔥，淋在蒸好的芋頭上就做好了