美味的香菇炒蒜薹如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

大多數的菌類食材都有降低血脂，預防多種心血管幾百年的功效，而香菇就是其中的佼佼者，而且香菇帶有獨特的鮮味，可以為食物帶來特殊的風味。今天小編要給大家介紹 的就是這道美味的香菇炒蒜薹，這兩種食材的結合，營養互補，美味升級。

主料

香菇 ：90
青蒜薹 ：150

輔料

稻米油、鹽 ：適量
排骨湯 ：1勺

具體步驟

1.食材洗淨，香菇切塊、蒜薹切段。

2.熱鍋涼油下入香菇煸炒。

3.火不要太大，煸炒半分鐘左右。

4.下入蒜薹一起煸炒約兩分鐘。

5.加入一勺排骨湯。

6.蓋蓋燜兩分鐘。

7.加適量鹽炒勻關火出鍋。