紅燒翅根如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

翅根 ：8個
土豆 ：2個

輔料

醬油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
大料 ：5個
蜂蜜水 ：1.5匙
蒜 ：4個
香葉 ：3個
糖 ：適量
蔥 ：2個

具體步驟

1.土豆切成滾刀塊。雞翅根用刀劃幾個口子，加入鹽，味精和1.5勺蜂蜜水攪拌均勻備用

2.雞翅根，土豆放到油鍋裡炸一下，出鍋備用

3.熱鍋放少許油，放入蔥，蒜和大料扁香，放入醬油，加水，水量要沒過翅根和土豆，煮至快沒有湯的時候盛出來

烹飪技巧

雞翅根加蜂蜜水是為了顏色更鮮豔