食慾滿滿的青椒茭白如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
蔥 :2
茭白 :250
生抽 :適量
油 :適量
鹽 :適量
主料
豬肉 :50蔥 :2
茭白 :250
輔料
雞粉 :適量生抽 :適量
油 :適量
鹽 :適量
1.青椒去籽切絲
2.茭白切絲
3.蔥切蔥花
4.豬肉切絲
5.熱鍋冷油放入肥肉煸炒出油
6.放入蔥花爆香
7.放入肉絲炒變色
8.放入青椒絲和茭白絲翻炒,中間可多次少量點水
9.翻炒至軟
10.加入生抽,鹽和雞粉即可
茭白比較幹不出水,如果油少容易粘鍋,點少量的水中大火炒比較好
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