賣相不錯的反沙芋頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
清水 :小半碗
白砂糖 :適量
主料
芋頭 :500輔料
油 :適量清水 :小半碗
白砂糖 :適量
1.芋頭切頭,準備白砂糖
2.鍋中倒入多點油.準備炸芋頭
3.一點點的分次炸
4.炸熟的芋頭.
5.鍋中油倒出後,加入適量的白糖
6.小半碗的清水
7.小火煮糖
8.不斷翻炒
9.大泡泡變成小泡泡
10.倒入芋頭
11.拌勻,讓每片芋頭都沾上糖
12.涼後就成了砂了.真好吃.脆脆的
糖的份量看自己的喜糖量而下了哈.我的糖不小心煮焦了再放水,但是沒有苦味,反而有點黃色,很漂亮.
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