口感豐富的茭白炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

茭白 ：4根
青椒 ：2根
雞蛋 ：3個
蔥 ：1根

輔料

油 ：3勺
鹽 ：1勺

具體步驟

1.將茭白和青椒切絲備用，蔥切碎。

2.將鍋中倒入適量油，雞蛋打散炒香炒散倒入碗中備用。

3.鍋中倒入適量油，倒入茭白絲炒軟。

4.倒入青椒絲繼續炒熟，灑上鹽。

5.倒入炒好的雞蛋一起炒勻裝盤即可。