口感好的蒜蓉娃娃菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞精 :適量
油 :適量
鹽 :適量
蒜瓣 :適量
醋 :適量
水澱粉 :適量
蠔油 :適量
主料
娃娃菜 :2棵輔料
白糖 :適量雞精 :適量
油 :適量
鹽 :適量
蒜瓣 :適量
醋 :適量
水澱粉 :適量
蠔油 :適量
1.娃娃菜兩棵
2.切成橘子瓣樣子
3.放鍋中焯熟
4.撈出控水
5.蒜瓣搗成泥
6.坐鍋,放油,倒入蒜泥
7.炒至發黃
8.放在娃娃菜上
9.坐鍋,用蠔油、醋、糖、鹽、雞精、水澱粉,熬成料汁
10.澆在娃娃菜上即可
1、焯娃娃菜時,放點鹽、滴幾滴油,焯出來的娃娃菜口感好。2、可以根據個人口味新增作料。
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