美味槐花餅如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

槐花 ：適量

輔料

玉米面 ：適量
麵粉 ：適量
塩 ：適量

具體步驟

1. 槐花從枝串上擼下來，洗淨後用鹽水浸泡數分鐘。

2. 槐花瀝掉水份。

3. 盆裡加入麵粉和玉米麵及少許鹽。

4. 將面調成稀糊。

5. 槐花放入麵糊中拌勻。

6. 鍋上火燒熱，放入少許油。油熱後，把槐花放入鍋內攤平，用小火煎。

7. 將槐花餅兩面煎透即可出鍋。

烹飪技巧

第一次嘗試這種做法，麵粉什麼的都是邊做邊做添減的，所以具體用量說不清楚。