雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘

主料

雞蛋 ：適量
麵包 ：適量

輔料

油 ：適量
食鹽 ：適量

具體步驟

1. 如果你有模具的話更好，沒有的話用勺子吧。在麵包上挖個洞。

2. 這個洞挖的不太好看哈，不過雞蛋正好嵌進去了！沒有蛋液溢位來。先把麵包放進油鍋裡，馬上把雞蛋打進去，小火慢煎。

3. 一面煎好了之後就翻面。由於技術不行就不上圖了。

4. 煎好了之後撒上一點點鹽。就可以趁熱吃了！

烹飪技巧

首先，火一定要小！大火很容易胡。慢慢煎。第二，多大的雞蛋儘量挖多大的洞吧，這樣蛋液不會溢位來。第三，沒有V那麼好的翻面身手我們還是老老實實的翻吧，，只能破壞美觀了。。第四，我以前挖過心形！這次為了v所以挖了圓的。