簡易十香菜如何做簡單又好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
黃豆芽 :100
幹香菇 :8朵
冬筍 :1只
西芹 :1根
黑木耳 :1小把
厚百葉 :1張
香菜 :1把
胡蘿蔔 :1根
紅椒 :1只
白砂糖 :適量
芝麻油 :適量
橄欖油 :適量
雞粉 :適量
主料
金針菜 :1小把黃豆芽 :100
幹香菇 :8朵
冬筍 :1只
西芹 :1根
黑木耳 :1小把
厚百葉 :1張
香菜 :1把
胡蘿蔔 :1根
紅椒 :1只
輔料
鹽 :適量白砂糖 :適量
芝麻油 :適量
橄欖油 :適量
雞粉 :適量
1.1,準備好十種食材。2,香菇、黑木耳、金針菜提前泡發後,香菇黑木耳洗淨切絲。金針菜摘根洗淨。3,黃豆芽摘根洗乾淨,芹菜、香菜切寸段;厚百葉切絲;胡蘿蔔、紅椒切絲;冬筍切絲。
2.鍋內加少量橄欖油,將冬筍絲下鍋炒制,加一點水煮熟放鹽調味,盛出。
3.鍋內加少量橄欖油,將黃豆芽下鍋炒制,加一點水煮熟放鹽調味,盛出。
4.鍋內加少量橄欖油,將紅椒下鍋炒熟,放鹽、糖調味,盛出。
5.鍋內加少量橄欖油,將胡蘿蔔下鍋炒熟放鹽調味,盛出。
6.鍋內加少量橄欖油,將西芹下鍋炒熟放鹽、糖調味,盛出。
7.鍋內加少量橄欖油,將黑木耳下鍋炒制,加一點水煮熟放鹽調味,盛出。
8.鍋內加少量橄欖油,將金針菜下鍋炒制,加一點水煮熟放鹽調味,盛出。
9.鍋內加少量橄欖油,將香菇下鍋炒制,加一點水煮熟放鹽調味,盛出。
10.鍋內加少量橄欖油,將香菜下鍋炒制,盛出。
11.鍋內加少量橄欖油,將厚百葉絲下鍋炒制,加一點水煮熟放鹽調味,盛出。
12.取一大碗,將煸炒熟的十香菜放入,加香油、雞粉,拌勻即可,
13.盛出裝盤,十全十美的十香菜就可以開吃了~
不要嫌麻煩,一樣一樣炒是根據不同材料所炒熟需要的時間不一樣。
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