美味香菇木耳青菜包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

最近肉吃的太多了，想換換口味，改吃素的。剛好週末的時候去了一趟農家樂，在那裡摘了一些新鮮的蔬菜，而且這些蔬菜都是綠色食品，沒有施加過化肥和農藥，所以味道特別清甜。下午用這些蔬菜做香菇木耳青菜包，包好後先放在冰箱裡，第二天早上就拿去蒸做早餐。

主料

普通麵粉 ：300

輔料

水 ：150
酵母 ：3

具體步驟

麵粉里加入酵母，適量清水拌成絮狀，再揉成光滑的麵糰，用保鮮膜蓋上放溫暖處發酵，發酵至2-2.5倍大。

取出麵糰揉至光滑，再搓成長條，分成大小均勻小劑子。

將小劑子擀成內厚外薄的面片。

然後放上餡料。

再捏起來，包成包子。

包子全部包好後，鍋內加入涼水，放入包子坯餳60分鐘，最後開大火蒸12分鐘關火，不要開啟蓋子悶3分鐘再鍾即可。