家常菜蝦米炒絲瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蝦米 ：100
絲瓜 ：400

輔料

油 ：15ml
鹽 ：適量

具體步驟

1.蝦米泡溫水至軟，絲瓜去掉外皮切成滾刀狀

2.鍋中放少許油，倒入絲瓜

3.翻炒再倒入泡好的蝦米

4.加入適量的鹽即可起鍋。

烹飪技巧

飛雪有話說1，蝦米泡軟一點比較好吃。2，絲瓜的皮也別去太多了。有些綠色可以口感更好。顏色也好看。