美味的蒸草魚如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

草魚 ：適量

輔料

蔥 ：適量
黃豆醬 ：適量
雞粉 ：適量
姜 ：適量
指天椒 ：適量
酸梅 ：適量

具體步驟

1.洗淨

2.對半剝開

3.各種材料，豆醬，酸梅，雞粉，薑絲，辣椒，（蔥絲起鍋再撒上)

4.大火蒸10分鐘

烹飪技巧

魚蒸都要趁熱吃，如果涼了或者翻火肉質會硬。所以魚都是快開飯才蒸的