自制香菇油飯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

剩米飯 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
洋蔥 ：適量
蝦皮 ：適量
生抽 ：適量
幹香菇 ：適量
香油 ：適量
五花肉 ：適量
胡椒粉 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

1.把五花肉切成片

2.泡好的香菇切成絲

3.洋蔥橫著切，再用手一圈一圈的剝下來

4.鍋裡放油，放入洋蔥半炒半炸

5.炒至金皇后把洋蔥酥盛出

6.鍋裡放一點香油

7.把五花肉放進去炒成白色

8.放入香菇和蝦皮翻炒

9.放入之前做好的洋蔥酥

10.加入生抽，胡椒粉，五香粉

11.加入米飯翻炒幾分鐘，加適量的鹽即可

烹飪技巧

香菇吸油，所以油要放多一點