好吃的番茄炒蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
番茄 :一個
姜 :三四片
料酒 :適量
鹽 :適量
蔥 :一根
好吃的番茄炒蝦用到了蝦和番茄以及番茄醬料酒等幾種主要的原材料加工製作而成的。番茄是一種在日常生活中經常會用到的食材,味道酸酸甜甜,含有豐富的汁水,營養成分也是十足,蝦肉肉質細膩,含有非常豐富的優質蛋白質,經常食用對人體有好處。
主料
蝦 :半斤番茄 :一個
輔料
番茄醬 :適量姜 :三四片
料酒 :適量
鹽 :適量
蔥 :一根
具體步驟
1.1,蝦洗乾淨,蝦的背部劃一刀,容易入味,然後用料酒醃製一會
2.2,油,蔥白、姜下鍋,接著下蝦,炒三十秒左右下番茄
3.3,炒至番茄幾乎看不到時放點番茄醬,放一點鹽,翻炒後熄火上盤。
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